記者 | 馬越
飲料巨頭可口可樂在中國的運營變得更“輕”。
2023年1月3日，根據中國食品有限公司（中糧可口可樂大股東）與太古公司發(fā)布公告顯示，雙方收購可口可樂中國不含氣飲料業(yè)務的交易已于2023年1月1日完成。中國食品稱，交易完成后，目標公司成為中國食品的附屬公司，其財務業(yè)績將綜合計入本集團該公司的財務報表。
這項交易協(xié)議早在2022年7月就已經披露。根據協(xié)議，可口可樂公司及其中國裝瓶合作伙伴——太古可口可樂有限公司及中糧可口可樂飲料有限公司，將通過股權轉讓的方式，把原可口可樂裝瓶商生產控股有限公司的不含氣飲料業(yè)務的生產運營，拆分并入太古可口可樂有限公司和中糧可口可樂飲料有限公司。
界面新聞從太古可口可樂方面獲取的一份公告中稱，此次股權變更將實現可口可樂中國不含氣飲料業(yè)務的地區(qū)化生產、優(yōu)化生產管理效率、提升供應鏈協(xié)同效能，并有助于加快生產調配、新產品上市，使可口可樂中國系統(tǒng)能更好地為消費者帶來貼近其需求的高品質飲料選擇。
此外，股權變更不會對各地市場供應和消費者造成影響。
本次收購的可口可樂裝瓶生產控股有限公司由三方持股，可樂南亞控股及可樂中國實業(yè)（可口可樂的直接或間接全資附屬公司）、星駒（太古全資附屬公司）、中糧飲料（中糧可口可樂全資附屬公司）各自的持股比例分別為38%、41%、21%。
此次交易涉及的業(yè)務，包含可口可樂中國系統(tǒng)位于13個城市的不含氣飲料生產型公司和分公司，包括機能水、果汁、茶飲料、含乳飲料及咖啡，由中國內地各省份的裝瓶商負責經銷。主要品牌有美汁源、水動樂、純悅、淳茶舍、Costa咖世家（瓶裝飲料）等。
根據公告顯示，太古可口可樂將獲得南寧、杭州、佛山、武漢、東莞及蘇州的可口可樂裝瓶商公司。中糧可口可樂將獲得營口、濟南、長沙、石家莊、成都的可口可樂裝瓶商公司。
而此次交易的完成，也意味著可口可樂對瓶裝業(yè)務的進一步優(yōu)化。
不只是在中國，在全球范圍內，可口可樂的裝瓶業(yè)務基本上都是特許給當地的生產商進行生產。作為飲料界巨頭的可口可樂，則把更多精力放在品牌經營推廣，濃縮液的生產和經營這類利潤率更高的業(yè)務上。
這么做一方面可以讓可口可樂在全球走輕資產路線，另一方面客觀上也擴大了裝瓶商的規(guī)模，從而降低增加SKU后原材料采購規(guī)?？s小帶來的成本壓力。根據可口可樂的計劃，公司未來將讓瓶裝業(yè)務100%歸于特許經營，其業(yè)務模式將會是品牌全球化、業(yè)務本地化。
具體到這次完成的不含氣飲料業(yè)務的交易，也會改變美汁源、淳茶舍、Costa咖世家即飲咖啡等眾多產品的生產模式，讓太古與中糧擁有更多話語權——該交易將改變以往的集中生產、各地分銷的模式，實現可口可樂中國不含其飲料業(yè)務的地區(qū)化生產。也就是說，兩家合作伙伴可以擁有不含氣飲料的生產決策權，不需要再等待統(tǒng)一供應。
不含氣飲料則是可口可樂“全品類飲料”戰(zhàn)略的重要組成部分。
在中國市場，可口可樂也在不斷拓展乳制品、即飲咖啡、茶飲料等新產品和業(yè)務，比如在2022年進入涼茶市場，推出一款名為“夏枯草”的涼茶產品；2021年與蒙牛合作推出鮮菲樂低溫奶品牌等等。
2022年可口可樂第三季度的財報數據顯示，營養(yǎng)飲品、果汁飲料、乳制品和植物基飲料的銷量與上年持平，“東歐本土品牌銷量的下滑，抵消了由中國市場的美汁源果粒橙、印度市場的Maaza和美國市場的fairlife引領的增長。”另外，飲用水、運動飲料、咖啡和茶則增長了5%。