7月30日，首都醫(yī)科大學(xué)校長(zhǎng)、生物學(xué)家饒毅通過(guò)其官微發(fā)布《表?yè)P(yáng)尹燁證明自己賣假藥：公布幾十篇論文無(wú)一檢驗(yàn)過(guò)其益生菌的任何生物學(xué)作用》一文再度點(diǎn)名華大基因(62.020, -2.00, -3.12%)副董事長(zhǎng)尹燁推廣的益生菌為假藥。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的益生菌產(chǎn)品多達(dá)數(shù)百種，主要以保健食品或者普通食品的身份存在。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，尹燁帶貨的益生菌并非藥品，達(dá)不到賣“假藥”的程度，事件值得爭(zhēng)議的點(diǎn)在于尹燁銷售的益生菌產(chǎn)品是否宣稱治療作用，而保健食品和普通食品宣稱疾病治療作用是不合規(guī)的。近年來(lái)，巨大的益生菌市場(chǎng)吸引眾多企業(yè)布局，但商家夸大宣傳等現(xiàn)象也是行業(yè)亟待解決的問(wèn)題。
什么是益生菌
饒毅和尹燁的爭(zhēng)辯再升級(jí)。圍繞尹燁帶貨的益生菌產(chǎn)品，饒毅直言，尹燁推廣的益生菌就是假藥。在尹燁發(fā)表《華大到底發(fā)表過(guò)多少篇菌群文章？》一文回應(yīng)后，7月30日，饒毅發(fā)文稱，尹燁列了一堆論文，顧左右而言他，沒(méi)一篇說(shuō)明他發(fā)現(xiàn)了什么細(xì)菌，對(duì)人有什么作用。
據(jù)了解，尹燁帶貨的益生菌產(chǎn)品為華大旗下產(chǎn)品。益生菌產(chǎn)品作為華大集團(tuán)旗下華大營(yíng)養(yǎng)的主要業(yè)務(wù)之一，均由華大自選菌株自主配方。在商品詳情頁(yè)可以看到，華大益生菌產(chǎn)品的價(jià)格在100-400元不等，產(chǎn)品的主要形式為壓片糖果和固體飲料，均為食品級(jí)。
根據(jù)世衛(wèi)組織的定義，益生菌是活的微生物，攝入一定量對(duì)人體健康有益。央廣購(gòu)物健康品線高級(jí)買手曹佳在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，益生菌即對(duì)人體健康有益的一些活性微生物，屬于保健食品范疇。不過(guò)，益生菌成分也被添加到藥品中，比如乳酸菌素片的成分包含益生菌，它屬于非處方藥品類。
北京商報(bào)記者查詢發(fā)現(xiàn)，目前國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)品多為保健食品或食品，屬于藥品的很少。大部分含有益生菌的藥品與腸道問(wèn)題有關(guān)，比如乳酸菌素片和整腸生。
“目前我國(guó)已批準(zhǔn)使用在食品的益生菌品種有20多種，如乳酸桿菌等。”據(jù)乳業(yè)專家王丁棉介紹，把一兩種或幾種益生菌添加或使用到食品或奶粉中是運(yùn)用益生菌的一種表現(xiàn)形式。加入了益生菌的食品、藥品，只能說(shuō)是含有益生菌成份的食品或藥品。
解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞告訴北京商報(bào)記者，益生菌的定義為：通過(guò)定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對(duì)宿主有益的活性微生物。目前益生菌更多用在保健、輔助調(diào)節(jié)身體方面?！叭梭w內(nèi)的細(xì)菌總數(shù)是細(xì)胞數(shù)量的10倍，其存在的時(shí)間比人類存在的時(shí)間還要久，其中，益生菌在人體腸道、身體系統(tǒng)內(nèi)能產(chǎn)生一些健康的效應(yīng)，當(dāng)微生物生態(tài)處于平衡的狀態(tài)，即菌群不失調(diào)狀態(tài)，身體就會(huì)處于一個(gè)健康態(tài)。因此，益生菌不應(yīng)該定義為藥品，歸屬保健品類更合適?！?/p>
針對(duì)益生菌產(chǎn)品相關(guān)情況，北京商報(bào)記者聯(lián)系了華大方面，但截至發(fā)稿未收到任何回復(fù)。
華大益生菌“假”在哪
既然存在與益生菌相關(guān)的藥品，那饒毅要打假的華大益生菌產(chǎn)品“假”在哪？
北京商報(bào)記者在電商平臺(tái)搜索華大益生菌發(fā)現(xiàn)，該系列包括腸胃類益生菌、睡眠類益生菌、私處益生菌等多種產(chǎn)品。在其官方微信商城上，華大對(duì)一款“優(yōu)美達(dá)暢青益生菌壓片糖果”的功能介紹為抑制有害菌、預(yù)防腹瀉腹痛、塑造“易瘦體質(zhì)”等。其他款益生菌產(chǎn)品的功能包括改善睡眠、保護(hù)胃黏膜等。
值得一提的是，上述產(chǎn)品的形式為固體飲料、壓片糖果，均為普通食品。2022年6月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局《關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》正式實(shí)施，該公告明確提到，固體飲料不得明示、暗示涉及疾病預(yù)防、治療功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。
北京君都上海律師事務(wù)所高級(jí)合伙人、生命科學(xué)與健康醫(yī)療法律部主任張文波在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，益生菌在市場(chǎng)上多以保健食品的身份存在，不屬于藥品類別的，無(wú)法治療疾病?！笆袌?chǎng)上存在的益生菌產(chǎn)品有些取得保健食品的批號(hào)，有的通過(guò)固體飲料的形式銷售，屬于食品品類。尹燁在利用自身名人效應(yīng)為自家公司產(chǎn)品帶貨的時(shí)候，是否存在虛假宣傳、夸大宣傳的情況，這是饒毅抨擊的‘假’的定義。”
中國(guó)保健協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)品的整體市場(chǎng)規(guī)模約為879.8億元，預(yù)計(jì)2022年國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)將達(dá)到千億元。千億市場(chǎng)吸引眾多企業(yè)布局，但商家夸大宣傳的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。如2022年5月，MCN機(jī)構(gòu)銀河眾星（海南）電子商務(wù)有限公司因廣告違法行為被罰3673.32元。處罰事由顯示，該公司簽約主播為名為“昂立超級(jí)輕幽益生菌粉”的普通食品進(jìn)行直播帶貨時(shí)宣稱帶有抗幽功能。
行政處罰公告提到，涉事產(chǎn)品是普通食品，推銷時(shí)用與藥品、醫(yī)療器械混淆的語(yǔ)言，會(huì)對(duì)受眾正確理解疾病防治產(chǎn)生一定負(fù)面影響，有誤導(dǎo)消費(fèi)者用食品代替藥品，耽誤治療的風(fēng)險(xiǎn)。
“目前國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)品種類繁多，國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)等組織也會(huì)有一些標(biāo)準(zhǔn)，比如即食性的益生菌產(chǎn)品，它在保質(zhì)期內(nèi)的菌群數(shù)必須大于等于107CFU/g。消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)需要選擇活菌益生菌，也要根據(jù)每個(gè)人身體的不同特點(diǎn)，選擇適合自己的產(chǎn)品，一些特殊人群是不適宜使用的?！辈芗烟崾荆壳笆袌?chǎng)上的益生菌多屬于保健食品品類，在我國(guó)，保健食品標(biāo)志為天藍(lán)色，呈帽形，俗稱“藍(lán)帽子”，保健食品不是藥品，不能代替藥物治療疾??；保健食品適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，如果保健食品宣稱治療作用的話，是非常不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/p>
左小霞表示，保健食品有明文規(guī)定，不能涉及治病等一些功能，如果違反政策規(guī)定，則是不合規(guī)的。名人在利用自身效應(yīng)進(jìn)行帶貨時(shí)，需要科學(xué)地、客觀地介紹給觀眾，保健食品可以作為人們膳食基礎(chǔ)上的一些補(bǔ)充，不能替代藥物，也不能替代正常的飲食，不用過(guò)度地去夸大它的作用，但也不是否定其作用，需要我們科學(xué)客觀地看待即可。
“無(wú)論是保健食品還是普通食品，都不能宣稱疾病預(yù)防、治療功能，這是違規(guī)行為?！睆埼牟ㄕf(shuō)道。