為積極拓展開發(fā)“粵菜師傅”廚藝技能培訓(xùn)，幫扶退役軍人、殘疾人士等重點群體，推動實現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)，11月21日，道滘人社分局聯(lián)合道滘退役軍人服務(wù)中心、道滘殘疾人聯(lián)合會在華科城開展道滘鎮(zhèn)“粵菜師傅”技能培訓(xùn)班開班儀式。
本次培訓(xùn)吸引了退役軍人、殘疾人等共50名學(xué)員參加。
上午，在簡單的開班儀式結(jié)束后，學(xué)員們馬不停蹄前往昌平村綜合中心實操地點進行正式培訓(xùn)?，F(xiàn)場邀請了具有資深教學(xué)經(jīng)歷的廚藝講師來為學(xué)員們授課。培訓(xùn)通過“理論+實操”相結(jié)合的方式進行，講師邊操作邊講解，學(xué)員近距離觀摩學(xué)習(xí)。聽完講師示范課程后，學(xué)員們都躍躍欲試，想一展身手，并迅速開展實操訓(xùn)練。
本次培訓(xùn)時間從11月21日至12月13日，為期8天。培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員們經(jīng)考核通過即可獲得東莞市東供職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院“粵菜師傅”工程精品課程培訓(xùn)班結(jié)業(yè)證書。
什么是“粵菜師傅”工程？
“粵菜師傅”工程是我省深入貫徹習(xí)近平總書記對廣東重要講話和重要指示批示精神、實施鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略的一項重要工作，我市把“粵菜師傅”工程作為東莞市政府十件民生實事之一。下來，道滘鎮(zhèn)將繼續(xù)全力打造“粵菜師傅”文化品牌，推動“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展的同時，聚焦不同重點群體，針對群體分類提供針對性、個性化的技能培訓(xùn)，提高其就業(yè)技能水平，發(fā)揮技能培訓(xùn)帶動就業(yè)的積極作用，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。