廣東：大力培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)
財聯(lián)社8月29日電，廣東省人民政府辦公廳印發(fā)廣東省發(fā)展壯大農(nóng)村經(jīng)營主體若干措施。其中提出，大力培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。規(guī)范預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營準入，加強現(xiàn)場許可審查，開展監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測，加強對相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，防范預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營食品安全風(fēng)險。加快構(gòu)建預(yù)制菜從田頭到餐桌的預(yù)制菜標準體系，制定若干預(yù)制菜地方標準，選取一批具有代表性的預(yù)制菜龍頭企業(yè)，開展預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標準化試點，推動農(nóng)產(chǎn)品食品菜品三位一體協(xié)調(diào)發(fā)展。鼓勵有關(guān)社會團體、企業(yè)制定預(yù)制菜團體標準、企業(yè)標準，填補行業(yè)空白。
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