原標題:叮咚買菜回應前員工爆料隱瞞過期商品一事:不實 過可售期產品都無法進入系統(tǒng)
繼傳出裁員被否認后,1月14日,有自稱叮咚買菜前員工的人士爆料稱,叮咚買菜前置倉內存在過期、臨期商品。而叮咚買菜總部的督導在抽查過程中發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象后,往往會選擇幫助隱瞞。對此,叮咚買菜方面回復北京青年報記者稱,此事不實,叮咚買菜從管理和技術手段上,設立了比保質期時效更短的可售期,對超過可售期的商品進行有效攔截,杜絕流入消費市場。
日前有消息稱,一自稱為叮咚買菜的前員工稱,往往督導查到了臨期、過期商品,也不會上報,除你和督導關系不好,大部分都是幫忙瞞著。比如查到5家,最多上報2-3家。
叮咚買菜總部每個月派督導對前置倉抽查一次,檢查有無存在過期、臨期商品。如果總部發(fā)現(xiàn)前置倉內存在臨期過期產品,會對前置倉進行懲罰,績效扣發(fā),取消三個月晉升,嚴重的會直接勸退前置倉站長。
“理想狀態(tài)是不會有臨期、過期商品的,但是這個情況叮咚買菜避免不了?!痹撊耸窟€曬出了一張叮咚買菜浙江事業(yè)部11月前置倉過期匯總表格。
“網傳的表格就是一張我們的管理圖,其實說明不了任何問題,如果食品過了可售期 ,都是進不了系統(tǒng)的,可售期其實是我們的雙保險?!倍_速I菜相關負責人對北京青年報記者表示。
叮咚買菜方面表示,網上傳言其前置倉管理混亂一事不實。按照國家規(guī)定以及行業(yè)標準,食品一般設置了固定的“保質期”和“有效期”,而叮咚買菜在此基礎上,設置了更為嚴格的“可售期”,比如按照行業(yè)標準,某個生鮮商品的保質期是5天時,叮咚買菜為這個商品設置的可售期僅為2天,遠比行業(yè)標準嚴格。
為了防止過期或者臨期商品流入消費者手中,叮咚買菜從管理和技術手段上,設立了嚴格的標準和流程,對超過可售期的商品進行有效攔截,杜絕流入消費市場。
在叮咚買菜的倉庫內,所有商品均實行一物一碼,任何商品一旦超過可售期,便直接失效,在系統(tǒng)中無法進行分揀、銷售。并嚴格按照國家規(guī)定進行銷毀處理。通過技術上和管理上的雙重攔截,使臨期商品無法流通到消費者手中。
文/北京青年報記者 張鑫